— Хлеба вкуснее нигде и никогда не ел, — Геннадий Васильевич вдыхает аромат ещё тёплой буханки и, не сдержавшись, откусывает хрустящую корочку. Разве мог он когда-то подумать, что булка белого хлеба станет для него роскошью?
Пенсионеру Геннадию Васильевичу шестьдесят шесть лет. Ещё не старик, а сил для полноценной жизни совсем не осталось. Так сложилось, что после смерти родителей остался он один в полуразрушенном доме в глухой деревушке Федосово.
Пытался наладить быт, да перенапрягся — получил инсульт. После выписки из больницы он даже дров не смог на зиму заготовить. И купить их тоже не вышло: половина пенсии в тринадцать тысяч уходила на лекарства, другая — на еду.
Одинокий и больной человек вряд ли пережил бы зиму в неотапливаемом, полуразрушенном доме.
На помощь ему пришёл давний друг Александр, он поселил Геннадия у себя. Но пенсии мужчине всё равно не хватало на самое необходимое — он жил впроголодь. В отчаянии пенсионер приехал в Вяземский социальный центр комплексного обслуживания населения и просил помочь.
Так он стал подопечным благотворительной организации «Иверия», которая при поддержке Фонда президентских грантов открыла социальную пекарню и обеспечивает хлебом и продуктами больше тысячи малоимущих жителей Смоленской области. Помощь здесь получают одинокие пенсионеры, старики из отдалённых деревень, многодетные семьи.
— Такого вкусного, хрустящего хлеба в магазине не купишь, и детям нравится — они его вместо булочек едят. Это огромное подспорье для нас, и экономия получается для семьи, — улыбается Светлана — одна из давних подопечных «Иверии».
Кроме своих детей, она растит ещё и трёх племянников. Старший из них — Ваня — незрячий и с ДЦП, а после смерти мамы у мальчика начались приступы эпилепсии.
Вместе с ними живёт бабушка, страдающая онкологическим заболеванием — она опекает внуков-сирот. В этой семье работает только муж Светланы, но его зарплаты, бабушкиной пенсии и детских пособий не хватает даже на самое необходимое, ведь нужно оплачивать дорогие лекарства. В «Иверии» этой семье дарят счастье есть вдоволь хотя бы хлеб.
В день социальная пекарня выпекает четыреста буханок, за неделю получается две тысячи. Одинокие подопечные получают по две булки, а многодетные семьи — не меньше шести. С каждым днём количество подопечных «Иверии» растёт: вначале хлеб бесплатно раздавали только жителям Вяземского района, теперь возят его и в Сычёвский, Тёмкинский, Угранский и Сафоновский районы.
Для того, чтобы тесто подошло, в пекарне используют расстоечный шкаф. Но его мощности не хватает, чтобы печь быстро и в нужном количестве. Из-за этого хлеб сложно вовремя доставлять в отдалённые деревни, где люди очень ждут его.
Сейчас «Иверии» необходимо приобрести новый промышленный расстоечный шкаф и тележку-шпильку, на которую ставят заготовки для поднятия теста. Их общая стоимость — 294 600 рублей.
Душистые, пышные, выпеченные с любовью буханки — радость для детей и стариков! Настолько большая, что некоторые не могут сдержаться и целуют румяную корочку.
Поможем всем, для кого хлеб вдруг стал роскошью, получать его в дар и есть досыта?