Новости проекта Сбор закрыт: «Лечение» домашней едой одиноких стариков и сирот».
Купим оборудование для шоковой заморозки, чтобы была еда питающая тело и лечащая душу заботой!
Уникальный благотворительный проект из Нижнего Новгорода выходит на новый уровень: благодаря собранным на платформе «Поможем» 279 946 рублям волонтеры закупят профессиональное кухонное оборудование. Новая камера шоковой заморозки, мощная мясорубка и специальный инвентарь позволят добровольцам лепить в разы больше домашних пельменей для одиноких пенсионеров, многодетных семей и людей, переживающих тяжёлые времена.
Проект «Пельменные истории» зародился десять лет назад при Сормовском благочинии. Тогда ребята из молодежного объединения впервые собрались в храмовой трапезной, чтобы полепить пельмени за душевной беседой. Никто не ожидал, что эта простая идея вырастет в серьёзную инициативу. С 2016 года прошли десятки «пельменных марафонов», а счет розданным порциям, приготовленным с большой любовью, давно потерян.
Вкусную домашнюю еду очень ждут те, кто в силу возраста, здоровья или жизненных обстоятельств не может приготовить её сам. Чтобы накормить всех желающих, добровольцы давно мечтали расширить производство, но средств на технику не было. Теперь на собранные пожертвования проект приобретет не только морозильную камеру, но и скалки, мясные шприцы, формы и специальные доски. Это значительно ускорит процесс и улучшит качество полуфабрикатов.
Кроме того, «Пельменные истории» — это место теплых встреч и социализации. Добровольцы регулярно проводят кулинарные мастер-классы, в которых с радостью участвуют многодетные мамы с детьми, взрослые и подростки с ментальными особенностями, а также воспитанники детских домов. Для многих из них это первый в жизни опыт приготовления настоящей домашней еды.
— От всего сердца благодарим вас за поддержку! — передают организаторы инициативы всем неравнодушным участникам сбора. — Вместе мы подарим людям не только вкусную еду, но и настоящую радость.